渐成公认国民饮料 香蕉牛奶承载韩国人温情记忆

【全球时报驻韩国特派记者 陈尚文】对付良多韩国人来说,儿时的回忆中少不了每周必去一次的大众澡堂,洗完澡后喝一罐形状如坛子的香蕉牛奶,那份浓浓的香蕉味至今仍逗留在良多人的脑海深处。有人捉弄道,香蕉牛奶是韩国文化的产品,几十年的汗青,就算安排于博物馆的一角也毫无违和感。而时间消逝,它多年占领着韩国便当店饮料发卖榜单的首位,被称为韩国的“国民饮料”。

香蕉牛奶问世之时,在韩国香蕉很是宝贵,而牛奶那时也是一个家庭养分程度高的意味。上世纪70年代,韩国经济程度还很低,物资匮乏、养分有余成为国度级问题。韩国当局推出了搀扶乳成品加工财产、激励牛奶消费的政策。在这一大布景下,捕获到商机,着眼于其时为“高级生果”代名词、儿童最想吃的生果香蕉,韩国宾格瑞公司于1974年6月推出了韩国最早的香蕉牛奶。以香蕉的稀贵,再加上尚未普及的新颖牛奶,香蕉牛奶的“高级”“豪侈”水平可见一斑。“送给喜好的人一瓶香蕉牛奶”“探病的时候送一打香蕉牛奶”“若是乘火车旅行,香蕉牛奶必不成少”,和大众澡堂一并,香蕉牛奶对不少韩国人来说曾是温情记忆,更是一种苦涩的情结。

然而,四十多年已往了,香蕉和牛奶不再“豪侈”,香蕉牛奶却发展为名副实在的韩国“国民饮料”。香蕉牛奶也每每出此刻火车上、旅行者的背包里,不知从何时起,它酿成了旅行者忠诚的“朋友”。

从降生至今,香蕉牛奶包装上下两端细、两头粗的“饱满”造型,仿佛受李氏朝鲜后期月亮缸的“遗传”基因,让其获得“坛子牛奶”“手榴弹牛奶”等昵称。这一设想的由来与上世纪70年代韩国“离农征象”,即都会化历程的大布景分不开。其时良多年轻人衣锦回籍到工业化成长的都会中寻找出路,繁殖了浓浓的思乡情感,而如坛子的形状设想,容易让人联想抵家中腌泡菜所用的坛子,联想抵家乡。

除了包装设想立异,产物的革故改革也成为了香蕉牛奶受韩国人喜爱的魅力地点。以愈发注重康健的韩国年轻报酬对象,2006年宾格瑞推出了脂肪含量比既有加工牛奶低1.5%的低脂香蕉牛奶。从口胃上,宾格瑞推出了坚果香蕉牛奶、草莓味牛奶和哈密瓜味牛奶等。

不尽不异的还能够是喝的方式。宾格瑞研发团队指出,思量到香蕉牛奶大部门用吸管喝,吸管与牛奶能够被看作是“套装”,那就把吸管做得风趣些。于是,若是你想躺着喝,能够利用懒人款的“输液吸管”;若是感觉细细的吸管餍足不了你的胃口,保举用侏儒款的“超粗吸管”;“心形吸管”则是情侣们秀恩爱公用的。

试想象一下,当韩国济州海女下海捞的贝壳内香蕉牛奶取代珍珠,傍边国长城的狼烟台变身为一个个香蕉牛奶,当美国拉什莫尔山的“罗斯福”口中叼着一支香蕉牛奶,当香蕉牛奶成为意大利比萨斜塔倾斜的“支柱”这是韩国YELLOW CAFE的艺术体验空间之一的“微型世界”,将香蕉牛奶融入各类世界胜景制形成小模子,寻找香蕉牛奶的兴趣无处不在(如图①)。

2016年宾格瑞在首尔开了第一家以香蕉牛奶为主题的咖啡店,济州岛的则是第二家。日前《全球时报》记者看望了YELLOW CAFE济州店。店内装潢全都是奶黄色,内部有香蕉牛奶外形的座椅和灯饰,墙面则用对香蕉牛奶主题的画作来粉饰。所有的菜单都是以香蕉牛奶为原料。这里还出售操纵坛子容器和香蕉牛奶设想推出的创意产物,如香蕉牛奶容貌的玩偶、钥匙环(如图②)、护手霜等。

伴跟着韩国人走过悠悠光阴的香蕉牛奶承载着一段段充满甜甜香气的记忆。现在的香蕉牛奶,已不再局限于一个品牌,或一种滋味,而是成为一种时尚的糊口体例,为立异代言,讲述着未完的别有风韵的故事。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注